Category: техника

Category was added automatically. Read all entries about "техника".

Немецкие ножики

Только вчера забрал с почты своего меркатора.

Про нож этот узнал относительно недавно, причем в ключе "боже мой! у всех есть, один я как лох без аватарки  меркатора".

Сразу понял что нож мне необходим в коллекцию,  а тут удачно подвернулся совсем мало б\у на барахолке. вот вчера получил, подправил, сижу играюсь.

Ножик конечно прикольный, но сказать что это "как мерседес, только нож"  не могу. Чутка люфтит.
в принципе его можно рассматривать как продолжение цепи "хигонокками-дукдук-меркатор". не зря в любой теме про ками и дук-дук обязательно рано или поздно вспомнят про этого немца. 

Если мне не изменяет память, ножи эти появились примерно в одно время, (конец 19-го, начало 20-го века). Концепция у ножей схожая - рукоять из куска стали, согнутого буквой П. Компактные, плоские удобные в ношении ножи. Только меркатор здесь превосходит своих собратьев, потому что у него есть,хехехе, бэклок)))  

Collapse )

А тем временем мне нужен вот такой. Говорят с нового года их снова начнут выпускать.



На данный момент это главная хотелка.

Приехал мне вот такой ножик

После прочтения книги Петерсена, загорелось мне что-то купить складной ножик с гардой. Не с подпальцевыми выемками, а именно С ГАРДОЙ. Откидной. Прикольно же!
И в мою концепцию национальных складней укладывается - америка.
И тут попался на глаза. заказал, когда посылка уже ехала, узнал что нож на самом деле сделан в китае, а не в америке. Плюнул.  Думал для коллекции не катит, но может пойдет на едц под костюм или продам\подарю.
Ну и ваабще с механизмом поиграца.
Но что то он не такой красивый как я ожидал, и это расстраивает.
Чета по фотке (под другим углом) он был красивее. сижу щелкаю пока.
Как думаете - продать\подарить или оставить?

чорт! на это фотке он как то гармоничнее смотрица )))))

Мне нравится этот звук.

Звук, с которым твердая сталь соприкасается с точильным камнем — что-то среднее между шипением и свистом.

Мне нравится водить клинком по точильному камню, прислушиваясь к этому звуку. Он может о многом рассказать. О качестве стали, о твердости закалки, о том, где на режущей кромке находятся невидимые глазу дефекты.

Тонко сведенные ножи издают особый звук, прислушиваясь к нему, понимаешь, как будет резать этот нож – легко и без усилий.

Раз за разом проводя клинком по камню, исправляешь все дефекты режущей кромки. Переходя от грубого камня к мелкому, затачиваешь нож все острее и острее. Здесь нельзя торопится, это требует времени.

Все говорят «острый как бритва», это выражение уже стало привычным. Но мало кто видел ножи, сравнимые по остроте с опасной бритвой. Наверное, потому что и опасными бритвами сейчас мало кто пользуется. А жаль.

Самый мелкий камень на ощупь кажется идеально гладким, но именно он доводит нож до нужной степени остроты. Клинок лишь слегка касается камня, нежно и без усилий. Это самый приятный этап. Нож уже очень острый, но мне всегда кажется, что можно сделать чуть лучше.

Рукоять из гладкого оливкового дерева идеально лежи в руке. Такая теплая и такая удобная. Эту форму создали несколько столетий эволюции.

Я рад что «нож альбасетской работы» пройдя через мои руки, попадет к достойному человеку. Приятно чувствовать что, получив хорошую вещь, ты сделал ее еще лучше. И затем передал тому, кто оценит её по достоинству.

Луч холодного зимнего солнца пробегает по идеально отполированным подводам к режущей кромке. К сожалению, я не могу снять это блик своим фотоаппаратом, но поверьте — это очень красиво.     

 

Кусочек истории, часть культуры другой страны, такой далекой и такой близкой.

 

Cuchilleria de Albasete. No hay remedio contra navaja.